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西多士

西多士

西多士是港式茶餐厅最常见的小吃之一,由法国传入,做法简单且非常好吃,当作早餐或下午茶都可以。一块西多士配上奶茶或者咖啡,特别正点。西多士在香港有两种吃法,一种是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食;另一种则是无馅西多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。无论哪种都令人回味无穷。
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