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港式早茶

港式早茶

在香港,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。早茶一般在早上5、6点开档,直到11点结束。港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来,一边走动,一边高声呼喊点心种类。港式早茶中有四大天王,分别是:水晶虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。其他特色点心还有豆豉蒸凤爪、蜂巢糕、奶黄宝等等。茶水包括茶叶、花茶、奶茶、咖啡、豆浆、牛奶等。到香港一定要去体验一次当地的特色早茶哦。